Методы возвращают массив свойств элемента. У свойств, в настройках каталога, должна стоять галочка: Выводить на сайте как свойство
Типы: число, строка
$properties = CatalogElementsApi::method_getProperties($catalogId, $element);
Типы: множественные свойства
$properties = CatalogElementsApi::method_getPropertiesLs($catalogId, $element);